Salladmania

Jag är en riktig periodare. För några veckor sedan åt jag två eller flera raw food-soppor varje dag, men sedan gled jag över på sallad. Jag gör två stora varje dag och njuter av varenda tugga.

Mina sallader är typiska för mitt sätt att mixa mat: jag öser på med allt som är nyttigt och gott och ekologiskt. Extra allt! Det tar lite tid att höra dem...

Jag gör dem på kvällen, så oavsett om den ena salladen blir lunch eller middag så har jag iallafall en fin sallad klar till frukost.