Christer Barregren: juni 2013

15 juni 2013

Raw food soup Florentina

SOUP
Grean leaf sallad (bladgrönt)
Cabbage (vitkål)
Scallion (salladslök)
Avocado (avokado)
Banana (banan)
Apple (äpple)
Fennel (fänkål)

TOPPING
Ccumber water (gurkvatten)
Shredded coconut (kokosflingor)
Pumpkin seeds (pumpakärnor)

Det här är väl inte den bästa videon på Youtube, men jag får själv inspiration av duktiga människor från hela världen som lägger upp goda raw food-recept, så jag känner mig inspirerad att göra likadant. Raw food-soppor är väldigt enkla att göra. Det går snabbt. Och det smakar gudomligt gott. Perfekt sommarmat!

13 juni 2013

Besök hos kusinerna

6 juni 2013

Barefoot Ted talar på Run and Become

Barefoot Ted är en av huvudpersonerna i den omvälvande boken Born to run av Christopher McDougall. Han är också grundare av Luna Sandals. Och han är en av de stora förebilderna inom barfotarörelsen. Här är hans berättelse.

Barefoot Ted

Livet som det är ibland

Ja, Maja. Vi ska åka till farmor. Har bara lite att fixa först.

5 juni 2013

En bra dag

Klockan är två och jag inser att jag bajsat två gånger och sovit två gånger. Det artar sig till en bra dag trots allt.

Möten

Alla är leende fienden.

Jag ler också.

Vi sätter oss till bords

med servetter,

klingande glas,

oskyldigt prat

och börjar

äta varandra.

4 juni 2013

Salladmania

Jag är en riktig periodare. För några veckor sedan åt jag två eller flera raw food-soppor varje dag, men sedan gled jag över på sallad. Jag gör två stora varje dag och njuter av varenda tugga.

Mina sallader är typiska för mitt sätt att mixa mat: jag öser på med allt som är nyttigt och gott och ekologiskt. Extra allt! Det tar lite tid att höra dem...

Jag gör dem på kvällen, så oavsett om den ena salladen blir lunch eller middag så har jag iallafall en fin sallad klar till frukost.

Löparfilm

En liten film från förra året då jag sprang barfota på Omberg ganska mycket. Jag lägger in den här för att få till kategorin barfota i den här nya bloggen. Det lär komma mycket mer under denna kategori allt eftersom...

ANI PHYO | RAW FOOD DETOX

En enkel men bra introduktion till raw food av allas vår Ani Phyo.

Närstridsskolan i Kvarn

Min hustru bad mig ta med Maja och åka till Markstridsskolan i Kvarn som firade 50 år och hade öppet hus. Jag skulle aldrig komma på tanken att åka dit själv, men Jayvi är ju dotter till en militär så hon ville att jag skulle ta många bilder som hon kunde skicka till pappa.

Faktum är att jag och Maja hade en supertrevlig och kul dag. Roligast tyckte Maja var att leka med hinderbanan.

Annars kunde man både provsitta och provåka stridsvagnar och leka med alla möjliga sorters vapen och besöka en SIB-stad (strid i bebyggelse) där vi fick se solader spränga dörrar och skjuta sig in genom fönster med mera...

Jag upptäckte dessutom att de hade fina löprundor i skogen som även allmänheten fick använda. Jag återkommer med mer info så fort jag testat någon av dem.

Jag hoppas de gör om detta fler år.

Kokosfesten 2013

I år var andra året som vi hade vår stora mingelfest, även i år var det kokostema och vi hade vår leverantör från Tyskland på besök. Titti Schultz var konferencier. Vår vän Hanna Lindblad (från Motala) sjöng. Ila från Morotsliv var där och pratade om foldern som vi gjort tillsammans (ej utlagd på denna blogg ännu). Sveriges bästa raw food-kock, den underbara Josefine Jäger stod för maten. PR-Jess och hennes nya arbetsgivare Relevent hjälpte oss med allt det praktiska. Vi hade runt 100 gäster och en riktig god stämning och en supertrevlig kväll.

Här är några blogginlägg från kvällen:

Och nu kommer många bilder på maten, för den den grönklädda tjejen längst till vänster var kock och oj oj oj – den tjejen kan laga mat.

PR-satsning våren 2013

En ny strategi som vi infört under 2013 är att dra ner rejält på annonser, i princip inte ha några alls. Istället arbetar vi mer med PR och försöker få tidningar att skriva om oss. Under våren 2013 har vi haft ungefär 15 införanden, alltifrån enkla produktnotiser som du ser på dessa bilder, till stora reportage och intervjuer som du inte ser på dessa bilder.

Det har varit en mycket påfrestande vår och jag har inte hunnit spara, arkivera, sortera och publicera några resultat av PR-arbetet. Synd. Nu är jag i alla fall ledig och hittade några små klipp i datorn som jag lägger ut här. Jag återkommer i ämnet.

0_Pressklipp Shirins val Holistic DV wellness

Shirins val

Shirins val är ett kul projekt som jag var med och skapade där jag tog fram namn och design och paket för en helt ny produktlinje i samarbete med idrottsprofilen Shirin Djavidi. Jag arbetade med lansering och PR med mera. Jag tog även fram tre nya proteinsmaker och kunde med glädje konstatera att den smal jag trodde skulle gå bäst (BananKokos) blev en storsäljare som slog alla rekord.